PRODUKTY
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
Piece konwekcyjno-parowe to wielofunkcyjne urządzenia kuchenne nieocenione w procesie przygotowania potraw i zdecydowanie ułatwiające zachowanie wszelkich norm higienicznych. Można w nich gotować piec , smażyć , dusić , utrzymywać w odpowiedniej temperaturze i wilgotności oraz regenerować różnego rodzaju potrawy. W przeciwieństwie do starego sposobu gotowania , przygotowane w piecach konwekcyjno-parowych potrawy zachowują swoje wartości odżywcze , składniki mineralne i witaminy zawarte w surowcach.
Dzięki niskiemu zużyciu energii elektrycznej , wody , czasu pracy oraz eleminacji wielu energochłonnych urządzeń - praca z piecem konwekcyjno-parowym pozwala na znaczne obniżenie kosztów.
